Sup Ikan Lele Kacang Merah

Ini nih salah satu resep buat ikutan di tantangan Mamakukokihandal, meskipun ga menang, gapapa deh, secara hari pertama aja udah ga ikutan :D

Sup Ikan Lele Kacang Merah

bahan :
- 1/2 ekor daging ikan lele, rebus
- Kacang merah secukupnya, rebus haluskan
- Brokoli secukupnya, rebus, hancurkan
- 2 bj jagung muda, rebus iris tipis
- 1/2 buah tomat, parut
- 1 siung bawang putih, parut
- Kaldu ikan secukupnya
- butter untuk menumis
Cara membuat :
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan air kaldu, jagung, kacang merah, tomat, dan ikan lele. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Angkat, hidangkan hangat :)