Martabak Pisang Tipis

Resep ini saya dapet dari buku Resep Sehat ala Bebintang By Nandra Jannita, sedikit saya modif , yang pasti azka suka tapi ga pake banget,, hehehe

Martabak Pisang Tipis
Bahan:
1 Buah Pisang ambon matang, iris tipis (saya pake pisang Cavendish)
6 sdm tepung terigu
150 ml susu cair
1 sdm gula pasir (opsional)
3 sdm keju parut
1 butir telur
1 sdt mentega

Cara Membuat :

• Campur terigu, susu, gula, dan telur, aduk rata.
• Lelehkan mentega diatas wajan antilengket. Buat dadar tipis dari adonan.
• Setelah bagian atas kering dan matang, taruh potongan pisang dan taburan keju di atasnya, lipat kulit martabaknya, dan angkat.