Resep ini dah lama banget ngendon di file resep PC kantor,, resep ini hasil campuran beberapa resep d mbah google dan lupa nama2 linknya.., disini saya modif menggunakan spagheti dan tahu (sesuai stock yg ada dirumah).
Berikut Resepnya Bunda...
Skutel MieTahu
Bahan :
20 gram pasta spaghetti, patahkan mmenjadi 2 bagian dan rebus sampai empuk, tiriskan
3 ruas jari wortel potong kotak
10 gram makaroni, rebus sampai empuk, tiriskan, potong sesuai selera
2 buah buncis, iris tipis
3 butir telur puyuh (gaada stok telur ayam), kalo pake telor ayam cukup 1 saja
3 sdm air (pake susu Uht jg bisa lbih creamy, krna lg gaada stock jdinya pake air)
1 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bawang merah iris tipis
3 sdm keju parut untuk campuran, dan untuk taburan secukupnya
minyak untuk menumis
gula, garam, merica secukupnya
20 gram pasta spaghetti, patahkan mmenjadi 2 bagian dan rebus sampai empuk, tiriskan
3 ruas jari wortel potong kotak
10 gram makaroni, rebus sampai empuk, tiriskan, potong sesuai selera
2 buah buncis, iris tipis
3 butir telur puyuh (gaada stok telur ayam), kalo pake telor ayam cukup 1 saja
3 sdm air (pake susu Uht jg bisa lbih creamy, krna lg gaada stock jdinya pake air)
1 siung bawang putih, iris tipis
1 siung bawang merah iris tipis
3 sdm keju parut untuk campuran, dan untuk taburan secukupnya
minyak untuk menumis
gula, garam, merica secukupnya
Caranya :
Tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel dan buncis, beri air sedikit tumis sampai agak layu. Angkat
Dalam wadah lain, masukkan mie, makaroni, telur, keju dan air kemudian masukkan tumisan sayur, lalu aduk hingga rata
Siapkan loyang tahan panas dan pastinya Lock n Lock Glass, tidak perlu diolesi margarin karena permukaan kaca. Tuang semua adonan, dan ratakan. taburi keju
Kukus selama 15 - 20 menit
Tumis duo bawang sampai harum, masukkan wortel dan buncis, beri air sedikit tumis sampai agak layu. Angkat
Dalam wadah lain, masukkan mie, makaroni, telur, keju dan air kemudian masukkan tumisan sayur, lalu aduk hingga rata
Siapkan loyang tahan panas dan pastinya Lock n Lock Glass, tidak perlu diolesi margarin karena permukaan kaca. Tuang semua adonan, dan ratakan. taburi keju
Kukus selama 15 - 20 menit
Seharusnya resep ini setelah dikukus langsung di panggang, namun berhubung kejar kejaran sama jam masuk kantor jadi dehhhhh hanya di kukus,, eh tapi ini bukan anaknya doang yang doyan, emaknya jugaa,,, nikmatnya apalagi pakai saos sambel,, ssrrruuupuuutttt #lappppiiilerrrr :D
 |
| nah ini penampakan buat emaknya |
0 komentar:
Post a Comment